Una serata in compagnia

Dopo averci impiegato circa un'ora e mezza ad addormentare il nocciolino, che da un po' (da sempre?) non vuole dormire da solo, finalmente posso godermi i miei piaceri di questa sera

un libro stupendo che è arrivato questa mattina da un'amica speciale

il mio nuovo lavoro ad uncinetto, un'infinita coperta a righe lunghissime di più di un metro (ma la finirò mai??)

e poi....

buona serata a tutte!

Bye bye christmas

E' un po' strano il Natale, io lo aspetto da mesi e ora è andato, ne rimangono gli avanzi, un mucchietto di neve nell'angolo della strada, tanti barattoli di salse e patè mezzi pieni nel frigorifero, ricciolini di nastri che spuntano da sotto il divano,

e noi qui, ancora in vacanza, a guardare cartoni animati "normali" perchè quelli di Natale non li fanno più, a cercare di organizzare gli ultimi incontri con alcuni amici, per scambiarci gli ultimi pensierini e per vedere ancora qualche sorriso con una sorpresa azzeccata, o con un dolcetto offerto...veramente dolce


è stato strano fare finta di essere felice quando l'ultimo giorno prima della vigilia l'avevo passato a litigare con mia mamma, che ha la memoria corta, a differenza di me che ho passato poi ore a ripensare ad un'infanzia un po' fuori dalle righe, poco infanzia potrei dire... e non riuscire a riconciliarsi, nonostante il mio nocciolino, unico bimbo, a fare da ponte tra me e loro, non riuscire bene a guardarli in faccia tutti i parenti, i miei genitori, che quasi avrei voluto far saltare tutto, fare una festa per tre

sì perchè Natale lo è stato solo quando eravamo noi tre, noi tre a mangiare, a preparare biscotti, a guardare film, a impacchettare per noi e per gli altri, a dare da mangiare alle paperelle del lago,a passeggiare in piazza della Scala immersa nelle luci e nella musica

questo è stato il mio Natale

, inserito originariamente da castagna matta.

 inserito originariamente da castagna matta.

Decorazione last minutes e auguri

Questi pattinini* sono facilissimi da fare, avanzini di pannolenci dei colori che volete e graffette grandi :)
non sono bellissimi?

Fra poco iniziano le mie vacanze, ho ancora molte cose da fare per la cena della Vigilia e per il giorno di Natale, anche perchè la neve ha interrotto poeticamente tutti i preparativi :) quindi con quest'ultima decorazione ne approfitto e vi faccio i miei migliori auguri per un sereno Natale!

*non ricordo assolutamente dove gli ho visti ma di sicuro in rete, se per caso sapete a chi appartengono me lo dite che così lo segnalo? grazie!

Il mio inverno profuma di

di torta bruciacchiata, per quell'impasto che ha trasbordato dalla pentola e ancora non so perchè
di muffa, di quel cappello di lana grossa recuperato nel fondo umido di uno scatolone del trasloco di un anno fa
di panni umidi appesi in casa, che appannano le finestre
di radicchio rosso, porri e tabacco

di neve, finalmente :)
di lisomucil bambino
di arance

Polvere magica di bucce d'arancia

l'anno scorso il profumo di questa polverina mi aveva raggiunto tramite il magico blog di Eniko, ma l'anno passato è stato frenetico, non riuscivo a fermarmi, e così me l'ero appuntanta come tante altre cose su un'agenda, come "cosa bella da fare d'inverno"
un altro inverno è arrivato ed una sera davanti a grey's anathomy l'ho passata a tagliare le bucce di un chilogrammo di arance biologiche
e la sera successiva ho acceso il forno basso basso e ho messo le bucce d'arancia su una teglia
sono rimaste in forno per circa 4 ore, fino a che non sono diventate belle secche secche
la sera dopo ancora le ho pestate fini fini con il mortaio

bè potete fare tutto in un giorno solo naturalemente ma avendo a disposizione solo le sere ho dovuto scaglionare il lavoro :)
ah e intanto che ci siete fatene molte, moltissime, perchè non ne viene fuori moltissima!

ma quando è pronta vi posso assicurare un profumo intensissimo, che potete usare per aromatizzare dolci, biscotti* o tisane, ne basta davvero poca






















Biscotti al profumo d'arancia (Sigrid docet!)
per circa 50 biscotti

2 arance
olio d'oliva (lo stesso peso del succo delle due arance)
zuecchero a velo (lo stesso peso del succo delle due arance)
farina 400 gr
3 tuorli
latte
lievito per dolci 10 gr
polvere di bucce d'arance*

spremere il succo delle due arance, pesarlo e mescolarlo con la stessa quantità di olio d'oliva e di zucchero a velo
aggiungere la polvere di bucce d'arancia, il lievito e due tuorli, e un po' alla volta la farina (alla fine credo di averne usata un po' di più di 400 grammi, le arance erano particolarmente succose!) fino ad ottenere un impasto liscio
mettere in frigo mezzora (proprio come fosse una frolla di burro)
poi tagliare i biscotti**, spennelarli con un po' di latte un tuorlo sbattuti e mettere in forno per circa 15 minuti a 180°


**quanto è carina la forma a riccio che ho usato? fa parte del set tagliabiscotti di quest'anno, di ikea, con gli animali di inverno: renna, volpe, orso, coniglietto,riccio e scoiattolo... geniali!

Torta di Natale

questo è il mio tortone delle colazioni di inverno, la mia torta delle feste,  che anche dopo qualche giorno, se si secca un po', è sempre buono pucciato nel latte o nel the e ve lo offro con piacere questa fredda domenica mattina



la ricetta è presa dal libro di cucina Merry Christmas, ma l'ho modificata un po'
questi gli ingredienti che ho usato io

90 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova
280 gr di farina bianca 00
1 vasetto di jogurt bianco
2 cucchiaini di lievito in polvere
frutta candita mista
mirtilli rossi secchi lasciati in ammollo in un po' di the
cioccolato fondente a pezzetti
(tra cioccolato e frutta saranno circa 250 gr)
scorza di un'arancia grattuggiata
un pizzico di sale

Scaldare il forno a 180°
Intanto nel mixer mettere il burro a pezzetti, lo zucchero,le uova, la farina col sale, lo jogurt
ottenuta una pasta liscia aggiungere la frutta secca, il cioccolato e la scorza dell'arancia

imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e mettere in forno
io l'ho lasciato circa 45 minuti, forse 5 minuti in meno sarebbero bastati ;)

buona domenica a tutti!

WINTER, tory amos

Il Natale si avvicina

Siete pronti?
Io poco! Ma sono comunque contenta!
Leggo storie sul Natale al mio bimbo da un po', non ci ha capito molto ma ogni tanto passa davanti all'albero e sposta qualche stella, il mio ragazzo odia il Natale ma sono riuscita a farlo appassionare nella ricerca di qualche decorazione nuova, un po' di soddisfazioni arrivano anche dal nostro gatto che in piena notte faceva rotolare rumorosamente qualche pallina caduta; mi mancano tanti lavoretti e regali che riempiono il mio cestino dei lavori e l'armadio di stoffe, devo ancora capire come funziona quella specie di punto che si usa tanto con le decorazioni in feltro, non mi sono ancora concessa una passeggiata in centro a milano a vedere le luminarie e oltretutto le mie luci dell'albero si sono fulminate tutte appena attaccate alla corrente... un po' di cose in sospeso quindi! :D e questo dicembre sta passando così fretta...
ma tutto sommato mi sento bene....









 
questo qua sopra è zenzero candito, io quello "originale" non l'ho mai assaggiato, ma sembra che sia riuscita a farlo simile e comunque in ufficio le colleghe se lo sono spazzolato, quindi, ricetta approvata!!
ricetta di Sigrid, non mia :D